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      餐飲裝修裝飾并不是通常人幻想的那樣，就像人們常說的外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。一個能讓顧客從味道和精神都得到享受，同時能為老板帶來不盡財富的餐廳，在餐廳裝修時有必要注意幾個方面的問題。

1、不論餐廳大小，功能必須齊全

      餐廳的本質(zhì)即是向客人供給食物，所以不論是何種方式、哪個菜系，或者是中餐、西餐、快餐、自助，整個餐廳的功用分區(qū)必須齊全而且合理。在符合了這一先決條件的基礎(chǔ)上，才思考附加餐廳文化和個性特色的問題。

2、餐廳裝修設(shè)計需要有針對性

      餐廳是完成經(jīng)濟(jì)利益的載體，從某種意義上來說，它也是商品的組成部分。既然是商品，想要銷售的好，就必定以餐廳周圍的主流群體為定位，供給相應(yīng)的餐廳裝修和服務(wù)。假如餐廳在寫字樓鄰近，那么裝修就要潔凈、寬闊，并且菜品定位要適中，過分臟亂差，白領(lǐng)們不愿意光臨的；而過分典雅，又不像是上班族每天隨意打發(fā)午飯的地方，同時顧客還憂慮午飯的花費過于高，久而久之也許自己不能輕松承當(dāng)，錯失了許多客源。

3、做餐飲，必須注重安全

      材料是設(shè)計師在裝修裝飾方案就會思考到的方面，他們明白，一個相同的設(shè)計，假如材料不一樣，就會造就出不一樣的裝修效果。而餐廳裝修，不但要思考到裝修效果，還要思考到安全性，除了盡量選擇低放射性物質(zhì)的裝修材料外，地磚不能過滑，避免就餐顧客不慎滑倒；顧客能接觸到的墻體不能過于標(biāo)新立異，盡量不要呈現(xiàn)尖利突出的裝飾品；餐廳的吊頂一定要堅固；桌椅等也應(yīng)該非常結(jié)實，避免發(fā)生意外。

4、菜品是靈魂，餐廳特色是標(biāo)志

      不論哪個餐廳，假如菜品的味道讓人難以下咽，那就算再有特色，也難有回頭客?？墒?，一個味道平常但餐廳裝修設(shè)計個性十足，讓人過目不忘，那它就比同等級的餐廳多了盈余的砝碼?，F(xiàn)在越來越多的顧客，不滿足于在餐廳只享受美食了，他們更多的是，期望在品味美食的同時，也體驗到相應(yīng)的文化。