來(lái)源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1576 發(fā)布日期:2018-02-01
火鍋店裝修設(shè)計(jì)會(huì)對(duì)店面生意產(chǎn)生至關(guān)重要的影響,因此對(duì)于更多的店主們來(lái)說(shuō),如何充分利用火鍋店的空間就是重中之重,在火鍋店裝修中整體布局就顯得相當(dāng)重要。那么火鍋店怎么布局最合理?
火鍋店布局規(guī)劃細(xì)節(jié)1、桌椅的擺放:為了充分利用面積,火鍋店中居中的位置一般用來(lái)擺放較大的圓桌,而條桌則適合擺放在靠窗和靠墻的位置,當(dāng)然也不能忘了椅子要和桌子配套,不但美觀,也利于擺放。有些火鍋店空間較為充裕,可以設(shè)置一些單間,里面擺放較大的桌子。
火鍋店布局規(guī)劃細(xì)節(jié)2、裝飾物:很多時(shí)候,在墻上加上適當(dāng)合理的裝飾物,也能給火鍋店加分不少,除了必要的警示引導(dǎo)標(biāo)志外,可以布置一些裝飾品,最常見(jiàn)的是風(fēng)景畫(huà),當(dāng)然裝飾物的選擇關(guān)鍵還是要貼合火鍋店的風(fēng)格,不要顯得太過(guò)唐突就好。
火鍋店布局規(guī)劃細(xì)節(jié)3、店內(nèi)色調(diào):人們對(duì)于火鍋店最初的印象除了擺設(shè)和裝飾物外,便是整體的色調(diào)了,作為一家火鍋店來(lái)說(shuō),最好不要使用普通火鍋店會(huì)使用到的白色,可以選擇紅色或黃色為主的色調(diào),黑金色也是不錯(cuò)的選擇,這樣可以是店堂的氛圍看起來(lái)比較紅火喜慶。同時(shí),也能按照火鍋店的風(fēng)格和基調(diào)適當(dāng)擺放一些綠色植物作裝飾之用。
火鍋店布局規(guī)劃細(xì)節(jié)4、通道:對(duì)于火鍋店而言,通道的作用是不言而喻的,十分重要,但要如何在基于方便顧客進(jìn)出的前提下,又充分利用營(yíng)業(yè)面積,則是每家店主都必須考慮的問(wèn)題。可以以?xún)煞矫鎭?lái)考慮,一個(gè)是服務(wù)員動(dòng)線,長(zhǎng)度對(duì)于服務(wù)員在火鍋店中走動(dòng)和工作關(guān)系莫大,原則上以盡量短為佳,安排服務(wù)員動(dòng)線的時(shí)候時(shí)候,對(duì)于一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要過(guò)于集中,在此基礎(chǔ)上,最大限度的除卻不必要的彎路,上面我們提到過(guò)落臺(tái),除了作為儲(chǔ)藏柜來(lái)使用外,更是能夠作為工作臺(tái)來(lái)使用,這樣對(duì)于縮短服務(wù)員的行走路線有很大的幫助;第二個(gè)是客人動(dòng)線,這個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單,只要盡量保證從門(mén)到作為之間的通道暢通無(wú)阻,避免不必要的迂回便可。